主料:
白鱼,
1条
辅料:
盐,
1/2勺老酒,60克葱适量,
蒸鱼豉油,
2匙,
姜,
1块香蒸白鱼的做法步骤
1.先白鱼洗干净,用老酒和盐腌制20分钟,用盐抹遍整条白鱼。
2.把腌制好的白鱼放盘里。
3.加入蒸鱼豉油,老酒和姜,放锅里蒸。
4.蒸15分钟后,盛出装美丽的鱼盘,撒上葱花。
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